Rabu, 21 September 2011

Khasiat buah Jambu Biji

Saya mau tanya sobat blogger, apakah anda menyukai buah jambu biji...? semenjak saya masih kecil dulu, ini adalah buah favorit bagi saya, karena selain warna bijinya merah dan  putih yang dimana warna merah ini yang yang menarik perhatian bagi saya untuk memakan buah jambu biji tersebut.

Jambu biji ini akrab juga dengan nama psidium guajava (Inggris/Belanda), Jambu klutuk, Bayawas, tetokal, Tokal (Jawa); Jambu klutuk, Jambu Batu (Sunda), Jambu bender (Madura).

Namun sekarang jambu tersebut banyak menjadi alternatif pendamping obat bagi kesehatan yang dimana buah jambu biji ini sering digunakan untuk proses pemulihan bagi yang menderita penyakit demam berdarah.

Selain khasiat yang satu tadi diatas, ternyata masih banyak lagi khasiat - khasiat yang terkandung dalam buah jambu biji tersebut. Bagi yang penasaran ingin mengetahui apa saja khasiat - khasiat yang terkandung dalam buah jambu biji, langsung saja kita  lihat dan baca di bawah ini:

1. Kaya akan vitamin C dan beberapa jenis mineral yang mampu menangkal berbagai jenis penyakit degeneratif, serta menjaga kebugaran tubuh.
2. Daun dan kulit batangnya mengandung zat antibakteri, yang dapat menyembuhkan beberapa jenis penyakit.
3. Daun jambu biji bisa digunakan untuk pengobatan diare, gastroenteritis, dan keluhan-keluhan lain yang berhubungan dengan pencernaan.
4. kulit batang jambu biji juga memiliki aktivitas antibakteri. Ekstrak dari kedua bagian tanaman ini secara in vitro bersifat toksik (anti racun) terhadap beberapa bakteri penyebab diare, seperti Staphylococcus, Salmonella, Shigella, Bacillus, Escherichia coli, Clostridium, dan Pseudomonas.
5. Buah jambu dapat dikonsumsi dalam bentuk segarnya atau diolah menjadi berbagai macam produk seperti selai, jeli, pasta, dodol, dan jus.
6. Sumber potasium dan serat
Jambu biji juga mengandung potasium sekitar 14 mg/100 gram buah. Potasium berfungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat-zat gizi lainnya ke sel-sel tubuh, mengendalikan keseimbangan cairan pada jaringan sel tubuh, serta menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).
7. Jambu biji juga merupakan sumber serat pangan (dietary fiber). Serat pangan bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif, seperti kanker usus besar (kanker kolon), divertikulosis, aterosklerosis, gangguan jantung, diabetes melitus, hipertensi, dan penyakit batu ginjal.

8. jambu biji memiliki kandungan zat gizinya yang tinggi, seperti vitamin C, potasium, dan besi. Buah jambu biji bebas dari asam lemak jenuh dan sodium, rendah lemak dan energi, tetapi tinggi akan serat pangan.

0 komentar:

Posting Komentar